E a escumalha oleosa?


É de todo uma cozinha regional e "sementes" no distrito de Osaka Minami-Kawachi foi comidas desde os tempos antigos.
É alta ingredientes deliciosos, mas também nutritivas vaca intestinos ao longo do tempo e com óleo, fritado em óleo extra, concentrado sabor da carne.
O ambiente é crocante e perfumado, e o interior é caracterizado por uma textura única que é gordurosa e única.
Esta "escória de petróleo" é coberta com udon usando um dashi especial desenvolvido com tempo e esforço, e é o nosso original "Kasu Udon".
Este "udon" gerou piscar fãs do que em 1995, a empresa armazena aberto. Isso é imitado a empresa recentemente, loja de udon Marc abre muitos mais.

O Japão oriental cultura 2 minutos, se a cultura de Kanto ou ocidental baseada em Kansai e dividido.
Falando de carne é para a carne de homem. Kawachi centro de Kansai em Osaka, Osaka, localizado no sul mudou do povo tem sua própria cultura única arrancou também capas. Kawachi que gostam de carne.
A carne é não abandonar, todos os órgãos internos também entra na boca. O intestino, especialmente o intestino delgado ao redor com muita gordura para derreter, então o óleo e frito em óleo.
Intestino delgado foi cortado com partes de gordurosas insolúveis em óleo de alta temperatura, contratação de empresa e as massas.
Isso é conhecido como pessoas < motivos > em Hanói.

Borras podem facilmente adicionar o sabor da carne para sopas e ensopados. Mesmo com abundância de sabor com o cheiro perfumado de carne você pode picar ingredientes.
Ligeiramente aumenta o uso de tão impressionante quanto uma vez inesquecível na boca se os motivos showcase o sabor do prato na indústria de alimentos e um benefício para a indústria de alimentos é cada vez mais próspera Japão moderno no uso e no desenvolvimento, na rapidamente é garantia.

Agora há 20 anos, tsuno, presidente da empresa após a independência deixou a empresa indústria de comida até que funcionou, sua entrada planejada para a indústria de food service.
Ele deu os olhos japonês familiar macarrão shop. Digo vem do antigo Japão tradicional de food service, indústria é uma loja de macarrão.
Está tentando inovar a imagem antiga da loja de macarrão, ele agora está em toda parte nas ruas de loja de macarrão do Japão, não é particularmente incomum. Candidatos indicados para serem aceitos na geração jovem, não real também provei Don Rinku prefiro olhar.
Nós, povo de Hanói deu olhos já.
É um cardápio de macarrão sem gosto novo por qualquer outra sopa de macarrão, que você será capaz de fazer e eu tenho idéias inspiradas.
> Udon < idéias nasceram de seu próprio menu de é.
Hoje fraco só para imitar a realeza, tornar-se instantaneamente famosa loja de macarrão Udon continua a crescer.