加寿屋の「かすうどん」
外はカリカリ、中はプルプルで香ばしく低脂肪でコラーゲンたっぷり。
牛のホルモンをじっくり脂が抜けるまで時間をかけて揚げた「かす」をうどんにトッピング。
コクのあるスープは加寿屋が独自に吟味を重ねて生み出した秘伝の味！
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